政大商學院國際事務辦公室於9月6日,為156位來自各國姐妹校的國際交換生,舉辦新生訓練暨宜蘭文化之旅,儘管只有短短的一天,就讓這些遠來的稀客們驚艷於臺灣的美食、美景與多元豐富的文化,為接下來在臺灣的交換學習生活、開啟美好的序幕。
本次的新生訓練由商學院學生組成的國際學生大使擔綱重任,他們細心的準備了一系列關於臺灣以及政大的詳細介紹,甚至透過有趣的遊戲帶出中文字之美,讓這些人生地不熟的國際生們先吃了一顆定心丸,除了校園生活必備的各種生存秘笈,貼心的大使們也帶領交換生進行校園導覽,讓大家對於未來幾個月的生活環境更加熟稔。
新生訓練之後,展開眾所期待的宜蘭文化之旅。第一站帶領大家品嘗道地的傳統美食甕仔雞,為避免同學們不習慣看到全雞烹飪,主辦單位還特別交代餐廳去除雞首,但還是讓不少國際生們驚呼,甚至連手扒雞的吃法都讓學生們驚嘆連連,不過經過柴火洗禮的甕仔雞,很快就用美味收服了同學們的胃,成為不少人的本日最愛。除了甕仔雞之外,同學們也品嘗了不少道地的臺灣熱炒像是炒水蓮、炸蝦捲、爌肉飯等等。
在美味的午餐之後,一行人驅車來到了宜蘭餅觀光工廠,親身體驗手作宜蘭餅的樂趣,要做出超薄0.1公分的宜蘭餅對於同學們來說可是不小的挑戰,在講師細心的解說與操作之下,每位同學都品嘗到了手作宜蘭餅的美味。
緊湊的行程來到了國立傳統藝術中心,交換生們無不沉浸於充滿傳統中華文化氛圍的環境,在紅磚牆漫步之際,一場突如其來的午後雷陣雨,把同學們引進了翰林茶館稍作休憩,同時也享用了享譽國際的國民飲料珍珠奶茶,就連來自北歐的同學都耳聞珍珠奶茶的盛名。來自芬蘭阿爾托大學商學院(Aalto University School of Business)的Arno Tuhkanen表示,多年前曾在家鄉喝過珍珠奶茶和在臺灣嚐到的味道截然不同,果然還是臺灣本地製作的美味許多。
來到宜蘭當然不能錯過必訪景點羅東夜市,來自丹麥哥本哈根商學院(Copenhagen Business School)的Sara Troelsen驚訝於夜市小吃的物美價廉,這是在家鄉從未有過的體驗。他也開心地嘗試了許多小吃像是臭豆腐、地瓜球、排骨酥、冬瓜檸檬冰沙等,其中最讓他印象深刻的則是當歸羊肉湯。他表示,在丹麥時他們也會在湯裡面加入碎馬鈴薯,但味道卻截然不同。談到亞洲和斯堪地那維亞美食的區別,來自瑞典斯德哥爾摩經濟學院(Stockholm School of Economics)的Josefin Mårtenson指出,相較於亞洲美食豐富多層次的風味,家鄉食物通常只用鹽加以調味,口味較清淡。
本次新生訓練主持人風管系同學吳冠葶表示,宜蘭文化之旅不只是交換生體驗臺灣的第一站,更希望交換生們能在這次的活動中,認識更多朋友,讓隻身來到臺灣的他們,未來這個學期的生活都能互相陪伴,一起創造豐富多彩的臺灣回憶。
經過一天精彩豐富的行程,交換生印象最深刻的,莫過於在地人們的友善,尤其多數臺灣年輕一代都能用英文溝通,大幅降低旅遊門檻。有了這次美好的經驗,同學們對於接下來的生活都充滿期待,迫不及待要展開在臺灣的冒險之旅。
政大商學院國際事務辦公室於9月6日,為156位來自各國姊妹校的國際交換生,舉辦新生訓練季宜蘭文化之旅。
商學院國際大使準備了一系列詳盡的臺灣及政大校園的介紹,讓人生地不熟的交換學生們多了一份安心。
商學院國際大使詳盡的介紹了政大的行政系統,更透過實地的校園導覽讓交換生們對於未來幾個月的生活環境更加熟稔。
本來擔心交換同學看到完整的甕仔雞會食不下嚥,但柴火烤香的雞肉美味征服了交換同學們的胃。
同學們在古色古香的宜蘭傳藝中心體驗中華傳統文化之美。
親手製作並烘焙全世界最薄的宜蘭餅,絕對是本次文化之旅的亮點之一。
來到宜蘭必訪景點羅東夜市,同學們嘗試了各種道地的美食小吃包含臭豆腐、地瓜球、排骨酥、冬瓜檸檬冰沙以及當歸羊肉湯等,相當滿足。